Lista de recetas

Pechugas de pollo asadas con salsa a la boliviana

Esta deliciosa receta es un plato popular en la cocina boliviana, donde se combinan unas exquisitas pechugas de pollo con el sabor cremoso del maní, la quinoa y sin olvidar el toque picante. Estamos seguros te encantará.

Plato Principal

2 horas

6 Porciones

Risotto de quinua

En esta ocasión te presentamos una deliciosa receta de risotto de quinua, la cual te encantará. Está elaborada con ingredientes frescos y que le aportan un sabor delicioso. Su textura cremosa inundada de sabores lo harán sencillamente una exquisitez.

Plato Principal

2 horas

4 Porciones

Supremas de pollo

Las deliciosas supremas de pollo, son una de esas recetas que a todos encanta. En la gastronomía boliviana, también se le da un lugar muy especial y es parte de los platos preferidos. Anímate a preparar esta sencilla receta.

Plato Principal

2 horas

4 Porciones

Racacha con chuletas asadas de chancho

Este es un plato típico de la cocina boliviana, donde se acompaña la carne de cerdo asada con un delicioso ají de racacha, un tubérculo de un rico sabor.

Plato Principal

2 horas

4 Porciones

Papas rellenas con carne

Este plato es delicioso, ya que consiste en unos buñuelos de papas rellenos con carne y huevos que serán una locura. Su preparación es bastante sencilla por lo que te invitamos a no perdértelos.

Plato Principal

2 horas

6 Porciones

Karapecho

El karapecho es un plato típico de la ciudad de Sucre. Está elaborado a base de charque seco desalado que se cocina y posteriormente se fríe hasta que quede bien crocante. Es un plato con mucho sabor y suele degustarse con mote y ají.

Plato Principal

1 hora

4 Porciones

Revuelto paceño

El revuelto paceño es un plato tradicional de la ciudad de La Paz. Puede ser degustado como un plato principal y es muy común consumirlo para la cena. Es bastante completo por lo que quedarás satisfecho. Disfrútelo.

Plato Principal

1 hora

4 Porciones

Rapi al jugo

El rapi al jugo, es un plato de la cocina boliviana que es suculento y está lleno de mucho sabor. La carne se cocina para que quede muy suave y jugosa, y se acompaña con guarniciones que lo hacen un platillo fuerte que seguramente no querrá dejar de probar.

Plato Principal

1 hora

4 Porciones

Sudao de pescado

El famoso sudado de pescado, es un plato de tradición en la gastronomía boliviana. Se elabora con pescado de río, y en esta receta se utiliza el delicioso surubí cuya carne es muy sabrosa. Te invitamos a probarlo y seguro quedarás sorprendido con el sabor.

Plato Principal

1 hora

4 Porciones

Patas uchu

Este plato forma parte de la cocina tradicional boliviana, especialmente de la región de Cochabamba. También se le conoce como ají de patas y consiste en un estofado que se elabora con pata de res. Es delicioso y esperamos te animes a prepararlo.

Plato Principal

2 horas

4 Porciones

Lambreado de conejo

El lambreado de conejo, es un plato típico de la cocina de Cochabamba, Bolivia. Se prepara con el cuy que es un conejillo silvestre. El plato consiste en un cuy rebozado y frito acompañado de diversas guarniciones.

Plato Principal

2 horas

4 Porciones

Asado de wit’un en olla

Este plato forma parte de la gastronomía boliviana y es de un delicioso sabor. Su elaboración consiste en hacer un estofado con la pieza de res entera, para que mantenga los jugos y sabores.

Plato Principal

2 horas

4 Porciones