Lista de recetas

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Colitas de cordero

Colitas de cordero

Las colitas de cordero, son tradicionales de Oruro. Este plato es delicioso, ya que el cordero es una carne muy apreciada por su sabor y ternura, por lo que te invitamos a no perderte esta experiencia.

Plato Principal
2 horas
6 Porciones
Surubí al horno

Surubí al horno

El surubí horneado es uno de los platos más deliciosos de la cocina boliviana. Este plato es típico de la región de Cochabamba donde es preparado con un exquisito sabor.

Plato Principal
2 horas
2 Porciones
Sudado de surubí

Sudado de surubí

El sudado de surubí es un plato típico del Departamento de Pando, una región amazónica donde es tradicional el consumo de pescado de agua dulce. Este sudado está repleto de sabores que no podrás resistir probarlo.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones
Arroz llamerada

Arroz llamerada

El arroz llamerada es un plato tradicional de Oruro que se prepara a base de charque de llama. Esta receta es muy popular en Bolivia, y se consume en festividades de la región. Es un plato completo, nutritivo y lleno de sabor.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones
Jigote de charque

Jigote de charque

Esta tradicional receta es muy típica de Santa Cruz de la Sierra, y es una combinación de sabores entre lo salado y lo dulce. Es un plato completo que puedes disfrutar perfectamente en un almuerzo. Anímate a probarlo.

Plato Principal
2 horas
2 Porciones
Pacu frito

Pacu frito

El pacu frito es un plato típico de la cocina de Cochabamba. El pacu es un pez de río cuya carne es bastante apreciada por no tener sabor a barro. En esta receta te enseñaremos a prepararlo de una manera sencilla para que disfrutes de todo su sabor.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones
Chicharrón de yacare

Chicharrón de yacare

El chicharrón de yacare es un plato delicioso, ya que está elaborado a base de una carne blanca, suave y muy apreciada por su buen sabor, además de sus propiedades nutritivas. En esta receta te presentamos la forma de prepararlos para que te deleites con un plato exótico.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones
Keperi boliviano

Keperi boliviano

El keperi al horno, es típico de la región del Beni y es una receta exquisita, ya que la carne queda muy blanda y con mucho sabor. Cocinarlo por varias horas al horno le dará el toque para hacer de este plato todo una deliciosa de la gastronomía boliviana.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones
Carbonada boliviana

Carbonada boliviana

Aprende a preparar esta carbonada boliviana, una receta muy sencilla y deliciosa que seguro será del encanto de todos. Manos a la obra.

Plato Principal
2 horas
2 Porciones
Chuletas de cerdo en salsa de naranja

Chuletas de cerdo en salsa de naranja

Esta receta de chuletas de cerdo es exquisita, ya que combina la ternura de la carne de cerdo con ingredientes que le aportan grandes sabores. Es un plato que se puede preparar de forma sencilla y ser la estrella de la cocina.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones
Filetes en cerveza

Filetes en cerveza

Un plato tradicional boliviano lleno de sabores extraordinarios, es lo que te presentamos en esta receta. Estamos seguros de que te encantará. Disfrútalo.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones
Lasaña boliviana

Lasaña boliviana

La suculenta lasaña boliviana es un plato delicioso, que a todos les encanta. En esta receta te mostramos como prepararla de una forma sencilla sin complicaciones. Anímate y disfrutarás de un gran plato.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones
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