La lasaña boliviana es un plato reconfortante que combina sabores y aromas de la cocina tradicional boliviana. Preparada con capas de pasta, carne sazonada y queso derretido, esta delicia al horno es perfecta para compartir en familia. Una explosión de sabor en cada bocado.
La lasaña boliviana es un platillo unico que combina sabores y aromas exquisitos.
La combinacion de carne, salsa de tomate y especias crea una experiencia gastronomica inolvidable.
Cada capa de pasta, carne y queso se fusiona en el horno para crear un plato reconfortante y delicioso.
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Lasaña boliviana
Ingredientes
1 kilogramo de Carne picada
2 Cebollas picadas
1 lata de Salsa de tomate
4 Dientes de ajo
2 Paquetes de lasaña
Hojas de albahaca picadas finamente
¼ litro de Crema de leche
1 cuchara de Mantequilla
Queso rallado
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : En una sartén, se deben sofreír las cebollas hasta que caramelicen.
Paso 2 : Luego se agrega el picadillo de carne y se sofrie muy bien.
Paso 3 : Después se añade la salsa de tomate y se condimenta con sal, pimienta, comino y la albahaca.
Paso 4 : La lasaña se debe cocinar de acuerdo a las instrucciones del empaque.
Paso 5 : En una fuente, se coloca una capa de lasaña, seguida por una parte de la preparación de carne y queso rallado.
Paso 6 : Se coloca otra capa de lasaña, otra de relleno, y se termina cubriendo con la crema de leche y más queso rallado.
Paso 7 : Para finalizar, se colocan trocitos de mantequilla sobre la lasaña y se lleva al horno hasta que gratine.
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