
Las supremas de pollo, un plato versátil y delicioso. Al combinar el pollo con jamón y queso, se crea una mezcla de sabores que conquista a todos. Una opción que nunca falla en la mesa.
Son una opción común en los menús de hogares y restaurantes, además son especialmente populares entre niños que por lo general no son muy amantes de los típicos ahogados y picantes nacionales.
Supremas de pollo
Ingredientes
2 Pechugas de pollo deshuesadas
2 Láminas de jamón
2 Láminas de queso mozzarella
2 Huevos
Miga de pan rallado
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar las pechugas rellenas, se deben tomar las pechugas y hacerles un corte por la mitad, sazonándolas con sal y pimienta.
Paso 2 : A continuación, se coloca una lámina de jamón y una de queso dentro de cada pechuga, cerrándolas bien.
Paso 3 : Después, se pasan las pechugas por huevo batido y luego por la miga de pan rallado.
Paso 4 : Luego se colocan las pechugas en una bandeja y se llevan al horno por aproximadamente 30 minutos.
Paso 5 : Finalmente, se sirven acompañadas de arroz y una ensalada fresca.