Listado de recetas de plato principal

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Aji de Chuño

Cumbre de la culinaria altiplanica, ya que con el primer bocado te encontraras con la combinacion de chuño y charque.

Aji de Conejo

El Aji de Conejo es un plato esquisito pero un poco complicado a la hora de preparar debido a que no es sencillo conseguir los ingredientes. Proviene de los valles bolivianos.

Aji de Fideos

El Aji de Fideo o Aji de Fideos es una tradicion del altiplano boliviano con un historia totalmente minera. Aunque en la actualidad se puede disfrutar en cualquier region. Es fácil de elaborar y se encuentra en los restaurantes más populares.

Aji de Lengua

El aji de lengua es uno de los platos más reconocidos de Bolivia, es conocido por su fuerte sabor y variedad de ingredientes utilizados.

Aji de Panza

El Aji de Panza es una delicia que proviene de los valles bolivianos.

Aji de Pata

El Aji de Pata es un plato con un sabor bastante fuerte y exclusivo de paladares bolivianos.

Aji de Platano

El Aji de Platano es una receta netamente oriental. Ideal para un almuerzo de fin de semana.

Aji de Queso

A base de papas y huevos duros esta receta es tan nutritiva que no extraña que no lleve carne.

Aji de Quinua

El Aji de Quinua es un plato bastante economico y de un sabor compensante.

Anticuchos

Los Anticuchos se convirtieron en una tradición de las noches altiplanicas bolivianas por su fuerte sabor y salsas que los acompañan.

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