Huevos Rellenos

Deliciosa entrada de huevos y mayonesa. ideal para cualquier almuerzo.

Entradas
1 hora
6 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Pasteles fritos de un sitio amigo.

Ingredientes

6 Huevos duros

Mayonesa

Mostaza

2 Papas

1 pizca de Sal

Aceite

Vinagre

Preparación

Paso 1 : Corta los huevos duros por la mitad y sacales las yemas.

Paso 2 : Cocina aparte las papas, aplastalas y junta para hacer un pure con las yemas sobrantes.

Paso 3 : Condimenta con el aceite, el vinagre y sal a gusto, agrega la mayonesa y la mostaza.

Paso 4 : Rellena los huevos con la pasta que preparaste.

Paso 5 : Sirvelos en platillos acompañados con rodajas de tomate.

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