Los huevos rellenos son una deliciosa entrada que combina la suavidad de los huevos y la cremosidad de la mayonesa. Esta receta simple, pero llena de sabor, es ideal para cualquier almuerzo. Una excelente opción para sorprender a tus invitados con un bocado exquisito y fácil de preparar.
En esta receta de Huevos Rellenos, los huevos duros se cortan por la mitad y se rellenan con una mezcla suave y cremosa de puré de papas condimentado con aceite, vinagre, sal, mayonesa y mostaza.
El resultado final es un platillo sabroso y reconfortante que se sirve acompañado de rodajas de tomate fresco.
Una opción ideal para compartir con amigos y familia en cualquier ocasión.
Buen provecho.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Pasteles fritos de un sitio amigo.
Huevos Rellenos
Ingredientes
6 Huevos duros
Mayonesa
Mostaza
2 Papas
1 pizca de Sal
Aceite
Vinagre
Preparación
Paso 1 : Se comienza cortando los huevos duros por la mitad y retirando las yemas.
Paso 2 : Luego, se cocinan las papas, se aplastan y se mezclan con las yemas restantes para hacer un puré.
Paso 3 : Después, se condimenta la preparación con aceite, vinagre y sal al gusto, añadiendo también mayonesa y mostaza.
Paso 4 : A continuación, se rellenan los huevos con la pasta resultante y se sirven en platillos acompañados de rodajas de tomate.
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