27 Julio, 2014
Elba Rodríguez, hija de residentes bolivianos en Argentina, fue la vencedora de la primera versión del reality de cocina MasterChef, programa que se difunde en el país vecino. Elba, estudiante de enfermería, derrotó en la finalísima a Pablo Fekete y Natalie Neuberger para convertirse en el mejor cocinero amateur.
21 Julio, 2014
Masterchef, el reality de cocina que se emite los domingos, a las 21:15 (hora boliviana), por el canal argentino Telefe, ingresa a la recta final con la hija de migrantes bolivianos, Elba Rodríguez (23), como una de las favoritas.
19 Julio, 2014
Este sábado tendrá lugar la Feria del sándwich de chola, palta, sucumbé y anticucho, en la calle Julio Patiño de la zona de San Miguel. El evento gastronómico contará con la participación de 80 caseras.
22 Junio, 2014
Una boliviana de 23 años de edad impresionó con la tradicional sopa de maní a expertos de la cocina en un concurso de gastronomía, el reality show MasterChef, que se desarrolla en la vecina República de Argentina y se emite por Telefe todos los domingos.
22 Junio, 2014
Todos sabemos que los partidos de fútbol se viven mejor con la compañía de la familia o nuestros amigos. Esperar con la algarabía un evento importante, como el hecho de que el país al que apoyamos juegue es un momento inigualable. Desde las primeras emociones por los goles hasta la previa, todo se vive con la misma pasión.
20 Mayo, 2012
El pescado es muy apreciado no solo por su sabor, sino también por su ligereza en la digestión, así como por su buena presencia en cualquier situación, pues ya sea un domingo familiar, un almuerzo especial o una cena en pareja, el pescado nunca puede ser una mala opción. Si bien puede prepararse de distintas maneras, el pescado es mucho más apreciado en la parrilla o al horno, pero, por cuestiones de clima o de espacio, no siempre podemos disponer de una parrilla, por lo que el horno termina siendo la mejor opción, y una buena opción.
19 Mayo, 2012
Muchas veces, sea por descuido u otra razón, dejamos los alimentos conservarse en el refrigerador con la seguridad que estarán a salvo sin importar el tiempo que se los almacene. Sin embargo, queramos o no, luego de cierto tiempo estos alimentos pueden echarse a perder.
19 Mayo, 2012
El orégano, además de brindar un sabor único y diferente a las comidas, posee atributos capaces de curar distintos males, por lo que su presencia en la cocina va mucho más allá del buen gusto.
18 Mayo, 2012
La razón por la que el cuidado del hígado es tan importante yace en que prácticamente todo lo que comemos, bebemos, respiramos y absorbemos por la piel es procesado por el hígado para desintoxicar y refinar sus sustancias. De ahí que el hígado es llamado el laboratorio del organismo. Para ayudar a mantener sano el hígado durante nuestra alimentación, es importante tener muchas cosas en cuenta.
18 Mayo, 2012
Una técnica muy común es verter una buena cantidad d agua en la olla y ponerla a hervir, para luego recién deshacerse de los residuos dentro. Este método, aunque eficaz, no siempre brinda buenos resultados. Por este mismo hecho, un consejo bastante práctico sugiere añadir un poco de vinagre junto al agua en la olla para ponerla al fuego.
