El Arroz con Queso es el acompañamiento de preferencia a las carnes bolivianas. Ideal en parrilladas.
El arroz llamerada es un plato tradicional de Oruro que se prepara a base de charque de llama. Esta receta es muy popular en Bolivia, y se consume en festividades de la región. Es un plato completo, nutritivo y lleno de sabor.
Plato típico del Departamento de Tarija, basado en guisantes (arvejas) y consistencia acuosa. La receta paceña aquí presentada carece de arroz como complemento
Delicioso asadito de la zona oriental boliviana. Es ideal para salvar cualquier dia de la semana.
El Asado de Cordero a la Olla es una esquisitez cuando se mezcla con su ahogado.
Siendo como es el higado una carne fuerte y seca, la forma de mejorarla para los placeres de la mesa es sirviendolo acompañado de una buena ensalada.
Este plato forma parte de la gastronomía boliviana y es de un delicioso sabor. Su elaboración consiste en hacer un estofado con la pieza de res entera, para que mantenga los jugos y sabores.
Riquisimas y nutritivas barras de cereal. Perfectas para el desayuno.
Barritas de chocolate y quinua ligeramente crujientes. Con sólo dos ingredientes principales estas barras son muy fáciles de hacer, deliciosas, y nutritivas también!
Deliciosas berenjenas rellenas con un toque casero, perfectas para disfrutar cualquier dia de la semana.
En Bolivia, se conoce como biblia a una bebida alcohólica preparada con singani, canela, azúcar y huevo.
Deliciosos bifes orientales bolivianos con anchoas al ajillo. Un plato exotico para un paladar exigente.