El Caldito de Leche a la Minuta combina la suavidad de la leche con el sabor de la cebolla y el tomate. Una receta reconfortante, ideal para días frescos. Una delicia que reconforta cuerpo y espíritu.
El Caldito de Leche a la Minuta resulta reconfortante para cualquier ocasión.
Combinando sabores suaves de leche y huevo, se convierte en un plato sencillo de preparar.
Ideal para compartir en familia en una tarde tranquila.
Buen provecho.
Caldito de Leche a la Minuta
Ingredientes
2 Cebollas
2 Tomates
3 cucharas de Aceite
6 tazas de Leche
4 Huevos
1 Pan en cuadraditos y frito
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : La receta comienza pelando y picando las cebollas en pluma, para luego colocarlas en una olla a fuego lento.
Paso 2 : Una vez que la cebolla comience a pegarse, se añade un chorrito de aceite y se espera a que se vuelva transparente.
Paso 3 : Acto seguido, se incorpora el tomate pelado y picado para hacer un ahogado, sazonándolo con sal.
Paso 4 : Se añade la leche y se deja que hierva.
Paso 5 : Luego, se agregan los huevos y se espera a que estén cocidos.
Paso 6 : Por último, se sirve en platos hondos con un huevo por persona, adornando con los cuadraditos de pan fino por encima.
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