Tortas fritas

Se las puede hacer de muchas formas, y también decorarlas como uno prefiera, con azucar, con canela, miel de caña o azucar molida. El más común es con Azucar molída.

Repostería
1 hora
6 Porciones

Ingredientes

1 cucharilla de Royal

1 cucharilla de Bicarbonato

1 ½ kilogramo de Harina

1 litro de Leche

2 Huevos

Preparación

Paso 1 : Batir los huevos, agregarle la leche y la harina.

Paso 2 : Agregar el royal y el bicarbonato, y por último ir agregando y uniendo la harina hasta que sea una masa y podamos pasarla del recipiente a la mesa.

Paso 3 : Dejar madurar y fermentar, en un lugar cálido, aproximadamente 30 minutos.

Paso 4 : Luego estirar y cortar en cuadrados o las formas que quieran, freír.

Paso 5 : Luego cubrir o espolvorear con azúcar, y estarán listas para degustarlas.