Queque casero

Facíl de preparar y una excelente opción para una reunión con familia o amigos.

Preparación: 1 hora

Porciones: 10

Cocina Boliviana

Ingredientes

200 gramos de margarina
Una taza de azúcar
4 huevos
3 tazas de harina
½ taza de maicena
¼ taza de pan molido
3 cucharillas de polvo de hornear
4 cucharadas de licor
Ralladura de limón
Chips de chocolate o pasas
Esencia de vainilla

Preparación

  1. En un bol, colocar la margarina y el azúcar.
  2. Batir por unos 10 minutos, hasta obtener una mezcla esponjosa y suave.
  3. Agregar los huevos, el pan molido, la ralladura de limón y seguir batiendo.
  4. Tamizar la harina, añadirla a la preparación y continuar mezclando.
  5. Incorporar los chips de chocolate (o pasas) y mezclar en forma envolvente.
  6. Colocar la preparación en un molde y llevar al horno.
  7. Una vez retirada del horno, esparcirle azúcar molida por encima.

Compartir esta receta en:

Algunas noticias relacionadas con Queque casero