Los pastelitos de yuca son una deliciosa manera de disfrutar este tubérculo boliviano. La yuca hervida y mezclada con queso rallado se transforma en un bocado irresistible, perfecto para compartir en cualquier ocasión. Una preparación sencilla que realza los sabores de la cocina latinoamericana. Anímate a probarlos.
Cuando preparamos pastelitos de yuca, disfrutamos de sabores contrastantes.
La textura crujiente por fuera es el complemento perfecto para el relleno suave y cremoso.
Pueden sorprender a sus invitados con esta delicia que se puede disfrutar en cualquier momento del día.
Buen provecho.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Asado a la olla de un sitio amigo.
Pastelitos de yuca
Ingredientes
Yuca congelada
Queso rallado
1 pizca de Sal
Spray para freír los pastelitos
Preparación
Paso 1 : La yuca debe hervirse en agua con un poco de sal durante 30 minutos.
Paso 2 : Después de escurrirla y dejarla enfriar, se aplasta con un tenedor y se mezcla con queso rallado.
Paso 3 : Con esa mezcla se forman pastelitos individuales que se doran en una sartén con spray antiadherente hasta que el queso esté fundido.
Paso 4 : Se pueden disfrutar con miel o solos.
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