Pan de arroz integral

El pan de arroz integral es ideal para cuidar la línea y disfrutar de las delicias culinarias. Recomendable para quienes padecen gastritis o problemas digestivos. Una deliciosa receta que combina lo saludable con lo sabroso. A disfrutar de este pan casero y nutritivo.

Para preparar este apetitoso pan de arroz integral, es esencial comenzar disolviendo la levadura en un poco de agua y dejar reposar unos minutos hasta que madure.

En un recipiente, se deben colocar el arroz integral, la sal y la levadura ya disuelta, mezclando bien y luego agregando la harina integral.

Después, se forma un bollo con la masa y se deja reposar toda la noche en un lugar tibio.

Una vez lista la masa, se amasa nuevamente, se le da forma de pan y se coloca en un molde alargado previamente aceitado.

Llevado al horno precalentado a temperatura suave durante 20 minutos y luego aumentando la temperatura a media para hornear durante 50 minutos más.

Luego de hornear, se retira del horno, se desmolda y se lleva nuevamente al horno por unos 10 minutos adicionales antes de servir.

Qué delicia casera y nutritiva para disfrutar en familia.

Pan de arroz integral

Repostería
1 hora
6 Porciones

Ingredientes

½ kilogramo de Arroz integral cocido

½ kilogramo de Harina integral

½ taza de Agua

1 cuchara de Levadura

1 cucharilla de Sal

Preparación

Paso 1 : Para preparar este delicioso pan integral, es importante comenzar disolviendo la levadura en un poco de agua y dejar reposar unos minutos hasta que madure.

Paso 2 : En un recipiente, colocar el arroz integral, la sal y la levadura ya disuelta.

Paso 3 : Mezclar bien y luego agregar la harina integral.

Paso 4 : Formar un bollo con la masa y dejar reposar toda la noche en un lugar tibio.

Paso 5 : Al día siguiente, amasar nuevamente la masa, darle forma de pan y colocarla en un molde alargado previamente aceitado.

Paso 6 : Llevar al horno precalentado a temperatura suave durante 20 minutos y luego aumentar a temperatura media y hornear durante 50 minutos más.

Paso 7 : Una vez listo, retirar del horno, desmoldar y llevar nuevamente al horno por unos 10 minutos adicionales.

Paso 8 : Dejar que el pan integral entibie un poco antes de servir.

Paso 9 : ¡Disfruta de este pan casero y nutritivo!