Melcochas bolivianas

Las Melcochas bolivianas son una delicia de la repostería tradicional. Con azúcar, vinagre y agua se prepara un almíbar que al enfriarse se convierte en un dulce suave y delicioso. No dudes en probarlas.

Las Melcochas bolivianas son dulces tradicionales que se disfrutan en muchas regiones de América Latina.

Su textura suave y dulzor equilibrado las convierten en el postre perfecto para compartir en familia.

El toque final de coco rallado y nuez moscada le da un sabor único que enamora a todos.

Melcochas bolivianas

Repostería
1 hora
6 Porciones

Ingredientes

3 tazas de Azúcar

1 ½ taza de Agua

3 cucharas de Vinagre

1 cuchara de Aceite

3 cucharas de Coco rallado

3 cucharas de Nuez molida

Preparación

Paso 1 : En una olla, se coloca el azúcar, el vinagre y el agua.

Paso 2 : Se debe encender el fuego fuerte y dejar que la mezcla hierva, removiendo constantemente.

Paso 3 : Luego, se vierte esta mezcla en el fondo de una budinera previamente aceitada y se deja entibiar.

Paso 4 : Una vez que esté tibia, se desmolda y se le agrega coco rallado y nuez moscada al gusto.

Paso 5 : Se le da la forma de aros y se sirve.