Buñuelos sin levadura

Increibles buñuelos sin levadura

Preparación: 2 horas

Porciones: 30

Cocina Boliviana

Ingredientes

4 tazas de harina
4 huevos
3 cucharas de mantequilla
2 cucharas de azúcar
½ cucharilla de sal
Una taza de leche tibia

Preparación

  1. En un bol, poner la harina tamizada y los huevos.
  2. Agregar la mantequilla.
  3. Mezclar un poco e incorporar la leche tibia.
  4. Terminar de mezclar bien hasta formar una masa semiseca.
  5. Formar bolillos.
  6. Estirar los bolillos y freírlos en aceite no muy caliente.
  7. Añadir miel una vez fritos.

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