El bizcocho de ahuyama es un pastel suave y esponjoso que deleita el paladar. Su preparación, sencilla y con ingredientes accesibles, lo convierte en una opción ideal para cualquier ocasión. Perfecto para acompañar un café o té en una tarde tranquila. Anímate a probarlo.
El bizcocho de ahuyama resulta un deleite para el paladar, ideal para disfrutar en reuniones familiares o como postre especial.
Su textura esponjosa y su sabor dulce lo convierten en una opción irresistible para compartir con amigos.
Una vez horneado, este delicioso pastel se convierte en el centro de atención en cualquier mesa.
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Bizcocho de ahuyama
Ingredientes
1 taza de Puré de ahuyama
1 taza de Harina de avena
5 Claras de huevo
½ taza de Salvado de trigo
⅓ taza de Leche de almendras
1 pizca de Polvo de hornear
Vainilla
Mantequilla
Canela
Azúcar
Almendras
Pasas de uva
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso pastel de ahuyama, se deben licuar el puré de ahuyama, la harina, las claras de huevo y el huevo entero hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 2 : Luego, se agrega el salvado de trigo, la leche de almendras y el polvo de hornear y se mezcla bien.
Paso 3 : Después, se incorporan las pasas y las almendras y se mezcla todo.
Paso 4 : La mezcla se coloca en un molde enmantecado y se hornea a temperatura moderada por 30 a 35 minutos.
Paso 5 : Una vez horneado, se deja enfriar, se desmolda y ya está listo para servir.
Paso 6 : ¡A disfrutar!
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