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Recetas de Bolivia
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Inicio » Recetas » Postres

Natilla con nueces

Uno de los postres tradicionales bolivianos es la deliciosa natilla de nueces. Este manjar combina lo rico del dulce con los beneficios de los frutos secos. Las nueces son de las favoritas para todos los gustos. Anímate y disfruta la experiencia.

Paletas coloridas

Riquisimas paletas coloridas para los mas chicos de la casa.

Queque de almendras

El queque de almendras, es un rico postre que puedes elaborar fácilmente y con el podrás deleitar a familiares y amigos. Su textura esponjosa y lo exquisito de su sabor lo hacen el acompañante perfecto de un buen café.

Queque marmoleado

El queque marmoleado es una deliciosa torta que se elabora a base de bizcocho de vainilla y chocolate. Su textura es esponjosa y su exquisito sabor, lo hacen en infaltable para acompañar con un café.

Tablillas de Leche con Canela

Son una delicia dulce que proviene del sur de Bolivia.

Zapallo en Molde

El Zapallo en Molde es un delicoso postre salado, sobre todo consumido en la region oriental de Bolivia.

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Algunas recetas que podrían interesarte

Albóndigas de carne al horno

Deliciosas albondigas de carne, perfectas para toda la familia.

Jigote de charque

Esta tradicional receta es muy típica de Santa Cruz de la Sierra, y es una combinación de sabores entre lo salado y lo dulce. Es un plato completo que puedes disfrutar perfectamente en un almuerzo. Anímate a probarlo.

Papas con mayonesa

Te toma muy poco preparalas y sin embargo es un plato muy sabroso y calmador de hambres.

Algunos artículos que podrían interesarte

Una generación que promete hacer una revolución en la gastronomía boliviana

Por los salones grandes y techos altos de la casa Goitia, un grupo de 50 jóvenes recorre los espacios que sólo algunos ocuparán como miembros de la primera generación que promete hacer una revolución en la gastronomía boliviana, bajo los lineamientos de la Escuela de Comida del chef danés Claus Meyer, copropietario del restaurante Noma, considerado el mejor del mundo en 2010 y 2011.

Surgimiento del pique macho, una clásica comida boliviana.

Abundante, sabroso y muy popular en todas las casas y restaurantes de Bolivia, el pique macho tiene una historia bastante reciente. A pesar de haber sido creado en Cochabamba, rápidamente se extendió por todo el territorio nacional.

Para que no salte el aceite

Este puede ser un problema de todos los días, y no es para anda agradable llevarse unas manchas a la ropa por algún descuido, más aun si no usó un delantal, pero, por si fuera poco, no hay peor momento como el que es sorprendido por una o varias gotas diminutas de aceite hirviendo, y, como bien sabrá, la tapa de la sartén no siempre funciona como un buen escudo. Para evitar este problema, existe un método muy simple.

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Deliciosas recetas de comida y cocina tipica boliviana. Las recetas de la comida y cocina de Bolivia son sencillas y faciles de preparar.

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