Mermelada de Durazno

La Mermelada de Durazno es otra delicia de la comida tradicional boliviana.

Preparación: 1 hora

Porciones: 20

Cocina Boliviana

Ingredientes

25 Duraznos en pepas
Azucar, lo necesario
Agua, lo necesario

Preparación

  1. Pela y muele los duraznos y ponlos en una olla para cocinarlos a fuego lento.
  2. Cuando esten cocidos y hayan soltado su jugo mide una taza de durazno por una taza de azucar, endulzalo y llevalo a fuego lento hasta que tome punto.
  3. Si la mezcla estuviera muy seca, agregale el agua necesaria para que se suelte y puedas bajarlo del fuego.

Compartir esta receta en:

Algunas noticias relacionadas con Mermelada de Durazno