
Las Melcochas son probablemente el dulce nacional mas dulce que existe.
Ingredientes
3 tazas de Azucar
1 ½ taza de Agua
3 cucharillas de Vinagre
1 cuchara de Aceite
3 cucharas de Coco rallado
3 cucharas de Nuez molida
Preparación
Paso 1 : Pon el azucar, el agua y el vinagre en una olla y llevalo al fuego hasta que hierva y se hagan perlitas removiendo constantemente.
Paso 2 : Viertelo a una budinera pasandole la cucharada de aceite por el fondo y las paredes. Deja que entibie.
Paso 3 : Sacalo del molde y agregale la nuez, el coco, y forma con la preparacion aros retorcidos.