Mazamorra de Quinua con Manzanas

Es una deliciosa y nutritiva mazamorra boliviana.

Postres
1 hora
6 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Torta tres leches peruana de un sitio amigo.

Ingredientes

1 taza de Quinua

2 Manzanas peladas picadas en cuadritos

1 cuchara de Mantequilla

Azúcar

Preparación

Paso 1 : Pon a cocer la quinua en agua fria lo necesario.

Paso 2 : Una vez que este cocida agregale las manzanas y el azucar.

Paso 3 : Deja cocinar hasta que las manzanas se pongan blandas.

Paso 4 : Retira la mazamorra del fuego y agregale la mantequilla.

Paso 5 : Forma una crema y dejala enfriar  bien, y luego sirvela adornada con manzanas cortadas en rodajas encima.

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