Leche Asada

La Leche Asada es uno de los postres favoritos de la sociedad boliviana. El sabor es similar al del flan.

Postres
30 minutos
6 Porciones

Ingredientes

12 Huevos enteros

4 tazas de Leche

2 tazas de Azúcar granulada

Preparación

Paso 1 : Poner en una fuente los doce huevos, batir ligeramente hasta que se unan claras y yemas.

Paso 2 : Agregar el azúcar y la leche, mezclar muy bien.

Paso 3 : Poner en un molde y hornear a fuego moderado (horno europeo 200 grados centigrados, horno americano 392 grados Fahrenheit) por una hora.

Paso 4 : Dejar enfriar antes de servir.