La Leche Asada, un postre tradicional boliviano, cautiva con su sabor dulce y su textura suave y cremosa. Con tan solo huevos, azúcar y leche, se hornea con paciencia para lograr esa consistencia irresistible. Un clásico que siempre deleita.
La Leche Asada es un postre tradicional y delicioso.
Se prepara con huevos, azúcar y leche, y se hornea lentamente hasta que adquiere una consistencia cremosa.
Ideal para compartir en reuniones familiares o celebraciones especiales.
Sin duda una delicia para el paladar.
Ingredientes
12 Huevos enteros
4 tazas de Leche
2 tazas de Azúcar granulada
Preparación
Paso 1 : En una fuente, poner los doce huevos y batir ligeramente hasta que se unan las claras y las yemas.
Paso 2 : Agregar el azúcar y la leche a la mezcla de huevos, y mezclar muy bien hasta que estén combinados.
Paso 3 : Verter la mezcla en un molde y hornear a fuego moderado en un horno europeo a 200 grados centígrados o en un horno americano a 392 grados Fahrenheit, por aproximadamente una hora.
Paso 4 : Una vez cocido, retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.
