Dulce de Manzanas

Paso 1 : Corta en cuatro las manzanas y ponlas a hervir en agua cubriendolas hasta que esten blandas y se pueda hacer con ellas un pure.

Paso 2 : Pasalas por un colador y haz pure ayudandote con una cuchara.

Paso 3 : Mide po cada taza de pure una taza de azucar y mezcla bien. Lleva a fuego medio y espera a que tome punto. Te daras cuenta cuando la masa se ponga de un color medio rojizo y entonces bajalo del fuego.

Paso 4 : Ponlo en un molde u dejalo enfriar varias horas hasta que este bien consistente y puedas servirlo en tajadas y acompaña con pedazos de queso mantecoso, producto con el que combina muy bien.