El dulce de cayote es un postre tradicional en Bolivia, preparado con cayote cocido en almíbar con especias. Su cremosa consistencia y sabor dulce lo convierten en un favorito en la mesa, ideal para quienes disfrutan de sabores auténticos.
El dulce de cayote es una delicia que sorprenderá a todos en casa.
Su sabor único y su textura suave lo convierten en un postre irresistible. Sin duda, es una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión especial.
Dulce de cayote
Ingredientes
1 Cayote mediano
2 tazas de Azúcar
½ Limón
4 Clavos de olor
Canela molida
Preparación
Paso 1 : El cayote se pela y se limpia antes de ser cortado en trozos.
Paso 2 : Luego, se coloca en una olla junto con el azúcar, la canela, los clavos de olor y el jugo de limón.
Paso 3 : Se cocina a fuego bajo durante aproximadamente 30 minutos para que el dulce adquiera un color acaramelado y una consistencia suave.
Paso 4 : Una vez listo, se retira del fuego, se deja enfriar y se refrigera.
Paso 5 : Por último, se sirve para disfrutar.
