Crema de Quinua con Platano

Delicioso y rico en minerales. Una perfecta combinacion boliviana.

Postres
1 hora
6 Porciones

Ingredientes

1 taza de Quinua

2 Platanos

20 mililitros de Jugo de limón

Ralladura de la cascara de un limon

Azúcar

Preparación

Paso 1 : Lava varias veces la quinua y ponla a cocinar en el agua necesaria hasta que reviente.

Paso 2 : Cuando la quinua este cocida agregale el azucar y dejala cocer a fuego medio hasta que espese.

Paso 3 : Luego añadele el jugo y la ralladura del limon.

Paso 4 : Baja el fuego y bate hasta formar una crema.

Paso 5 : Dejala enfriar y sirvela en moldes individuales adornados con rodajas de platanos.