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Budin de Naranja

Este postre, emparentado con una crema, debera quedar con una textura muy suave y delicada.
Postres
1 hora
6 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Torta tres leches peruana de un sitio amigo.

Ingredientes

Zumo de veinte naranjas

½ taza de Maizena

Azúcar

Canela

Clavo de olor

Preparación

Paso 1 : Pon el zumo de las naranjas en una olla y dejalo hervir junto con el clavo de olor y la canela.

Paso 2 : Una vez que este hirviendo, endulza con el azucar y dejalo al fuego 10 minutos mas.

Paso 3 : Cuela el zumo a otra olla y añadele la maicena diluida en un poco de zumo de naranja frio y deja espesar sin mover.

Paso 4 : Cuando espese bajalo del fuego y puedes servirlo frio o caliente.

Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Alfajores peruanos o de de nuestros recetarios.
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