Arroz con Leche

Este postre internacional se convirtio en una tradicion boliviana con el tiempo. Es degustado en todo el pais.

Postres
2 horas
6 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Alfajores peruanos de un sitio amigo.

Ingredientes

½ taza de Arroz

1 litro de Leche

Canela en rama

Clavo de olor

Azúcar

Canela molida

Preparación

Paso 1 : Pon la leche en una olla y agregale el arroz bien lavado, dejandolo remojar por una hora o mas.

Paso 2 : Despues de esto ponlo a fuego medio con la canela y el clavo de olor hasta que de un hervor.

Paso 3 : Luego baja el fuego y dejalo cocer hasta que el arroz se haga como una crema y entonces agregale el azucar a tu gusto.

Paso 4 : Ahora ya puedes bajarlo del fuego y servirlo con un rociado de canela en polvo.

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