Los platos bolivianos son una deliciosa muestra de la rica diversidad cultural y culinaria de Bolivia. Desde las famosas salteñas, hasta el tradicional Silpancho, la cocina boliviana ofrece una amplia variedad de sabores y texturas.
El sabor de este Masaco de Yuca es una delicia creada en el departamento del Beni en Bolivia.
El Pectu de Habas es la mejr forma de preparar las habas en Bolivia.
A base de papas y huevos duros esta receta es tan nutritiva que no extraña que no lleve carne.
Los Chorizos Chuquisaqueños son probablemente la insignia principal de la comida de Chuquisaca. Tienen un sabor picante que deleita paladares en todo Bolivia.
El Aji de Quinua es un plato bastante economico y de un sabor compensante.
El Pastel de Choclo es una delicia de las tierras vallunas bolivianas.
La Ranga Ranga es un plato tipico de los valles bolivianos, la costumbre es servirlo a media mañana.
El Plato Paceño es un clásico de la comida boliviana, sobre todo por su esquisito sabor y su fácil preparacion.
El Pato al Horno es una especialidad de los restaurantes vallunos de Bolivia.
El Puchero de Carnaval preparado normalmente los martes de carnaval es una costumbre muy arraigada a los valles y altiplano bolivianos.
El Aji de Conejo es un plato esquisito pero un poco complicado a la hora de preparar debido a que no es sencillo conseguir los ingredientes. Proviene de los valles bolivianos.
El Aji de Platano es una receta netamente oriental. Ideal para un almuerzo de fin de semana.
