Recetas de entradas bolivianas

Aquí podrás explorar una amplia variedad de entradas y entremeses tradicionales de Bolivia, conocidos por su diversidad y sabores auténticos.

Lista de recetas

98 registros en total.
Entrada de Papas

Entrada de Papas

Es un plato del altiplano boliviano que por su esquisito sabor se ha difundido en todo Bolivia.

Entradas
30 minutos
8 Porciones
Arepas

Arepas

La arepas son un delicioso plato oriental. Para comerselas con los ojos cuando el amarillo de la masa caliente surge en los platos de barro.

Entradas
2 horas
6 Porciones
Ensalada de Repollo

Ensalada de Repollo

En esta novedosa preparacion, el repollo sera una delicia para grandes y chicos.

Entradas
30 minutos
4 Porciones
Papas con mayonesa

Papas con mayonesa

Te toma muy poco preparalas y sin embargo es un plato muy sabroso y calmador de hambres.

Entradas
1 hora
6 Porciones
Ahogado

Ahogado

El ahogado es la base de la comida boliviana. Le da sabor a casi todos los platos y no podemos prescindir de el.

Entradas
15 minutos
4 Porciones
Frituras de Yuca

Frituras de Yuca

Las Frituras de Yuca son una delicia crocante del oriente boliviano.

Entradas
1 hora
4 Porciones
Solteron

Solteron

Esta entrada fria, es un Soltero reforzado con la presencia de papas y choclo. Se puede servir al principio del almuerzo o tambien puede acompañar a un silpancho.

Entradas
2 horas
6 Porciones
Escabeche de Pejerrey

Escabeche de Pejerrey

La ventaja del Escabeche de Pejerrey, que se sirve frio, es la rapidez de su preparacion. Toma nota que tambien se puede utilizar otro pescado.

Entradas
30 minutos
8 Porciones
Empanadas de Pollo

Empanadas de Pollo

Las Empanadas de Pollo son una delicia perfectas como entrada para un almuerzo.

Entradas
1 hora
6 Porciones
Humintas de Quinua

Humintas de Quinua

La Huminta de Quinua es un plato laborioso que se acostumbra a servir como entrada en tierras paceñas. El salado de queso despertara una ola de sed entre los comensales, por lo que se debe acompañar con una buena limonada.

Entradas
2 horas
8 Porciones
Tomates Rellenos

Tomates Rellenos

Tambien los tomates se pueden rellenar, solo tienes que tener mucho cuidado de no dañarlos al sacarles el interior. Quedan con un bello colorido gratisimo a la vista y despues al paladar.

Entradas
1 hora
8 Porciones
Entrada de Alcachofas

Entrada de Alcachofas

Es tan poca pulpa la que tienen las alcachofas que una buena forma de sentirla es con esta entrada.

Entradas
30 minutos
6 Porciones
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