El Soltero es una entrada perfecta para un buen almuerzo.
Ingredientes
2 Quesillos
3 Cebollas
2 Tomates grandes
2 Locotos
2 Ramas de quirquiña
2 Ramas de perejil
Aceite de oliva
Preparación
Paso 1 : Pelar las cebollas y cortarlas en pluma.
Paso 2 : Picar el tomate lavado y tambien los locotos previamente lavados.
Paso 3 : Lavar el perejil y la quirquiña, sacar las hojas y agregarlas a la cebolla.
Paso 4 : Desmenuzar el quesillo e incorporarlo.
Paso 5 : Con la ayuda de un chorrito de aceite, mezclar los ingredientes y condimentar a gusto antes de servir.
