Rollitos de jamón

Los rollitos de jamón son una rica opción como entrada para un almuerzo o puedes disfrutarlos como aperitivos para cualquier ocasión. Son muy fáciles de preparar y no requieren de gran esfuerzo. Anímate y manos a la obra.

Entradas
30 minutos
6 Porciones

Ingredientes

6 Lonjas de jamón

3 Paltas maduras

4 cucharas de Mayonesa

1 Rama de apio

1 Manzana

1 Lechuga mediana

50 gramos de Nueces

2 Limones

Aceite de oliva

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Para preparar esta receta, se debe comenzar por preparar una ensalada con apio, manzana y lechuga troceada, aderezándola con sal, aceite de oliva y jugo de limón, y reservándola.

Paso 2 : Luego, se deben pelar y cortar las paltas en trozos, para posteriormente colocarlas en un bol con mayonesa, jugo de limón, sal y una pizca de pimienta, mezclándolas hasta que estén bien integradas.

Paso 3 : A continuación, se debe tomar cada lonja de jamón, colocar el relleno de palta en el centro y enrollarla.

Paso 4 : Una vez listos los rollitos, se deben disponer en una bandeja y decorar con la ensalada de vegetales y frutas previamente preparada.

Paso 5 : Esta colorida y deliciosa receta está lista para ser disfrutada en cualquier ocasión.

Paso 6 : ¡Buen provecho!