
La quinoa con salsa de soja es una opción saludable y sabrosa. Combina la quinua cocida con verduras salteadas en salsa de soja, logrando un plato equilibrado y lleno de sabor. Ideal para una comida rápida y nutritiva. Anímate a probarla.
La quinua se cocina y se guarda.
Después, se saltean las verduras en aceite hasta que estén listas.
Se puede agregar ajo si se desea.
Por último, se combina la quinua con las verduras, se agrega salsa de soja al gusto y se sazona con sal y pimienta.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Pamoña de un sitio amigo.
Quinoa con salsa de soja
Ingredientes
1 taza de Quinua
1 taza de Verduras
2 cucharillas de Salsa de soja
1 cuchara de Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta para aliño
Preparación
Paso 1 : La quinua cocida se prepara y se reserva.
Paso 2 : Luego, se fríen las verduras en un poco de aceite hasta obtener el punto deseado.
Paso 3 : Opcionalmente, se puede sofreír ajo previamente.
Paso 4 : Para finalizar, se mezcla la quinua con las verduras en la sartén, se añade salsa de soja al gusto y se condimenta con sal y pimienta.
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