Quinoa con salsa de soja

Una receta sana, muy muy fácil de preparar y por supuesto deliciosa.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 1

Cocina Boliviana

Ingredientes

1 taza de quinua
1 taza de verduras
2 cucharaditas de salsa de soja
1 cucharada de aceite de oliva virgen
Sal y pimienta para aliño

Preparación

  1. Prepara la quinua cocida. Escurres y reservas.
  2. Con un poco aceite fríes las verduras hasta que queden a tu gusto. Sofríe previamente ajo si te eatreves.
  3. Una vez preparado solo tienes que mezclar en la sartén la quinua con las verduras, añades la salsa de soja al gusto y condimentas con la sal y pimienta.

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