Puré de quinoa y patatas

Preparar un puré de quinoa y patatas es una opción sencilla y deliciosa. Cocina la quinoa y las patatas por separado hasta que estén tiernas, luego tritúralas y añade leche, mantequilla y sazónalas al gusto. Cocina a fuego lento hasta que espesen, listo para disfrutar.

En esta receta, la quinua y las patatas se cocinan por separado hasta que estén listas.

Luego se trituran y se mezclan con leche y mantequilla.

La preparación se cocina a fuego lento hasta que adquiera la consistencia deseada.

Es una deliciosa opción para compartir en familia. Disfruten.

Puré de quinoa y patatas

Entradas
30 minutos
5 Porciones

Ingredientes

200 gramos de Quinua

600 gramos de Papas medianas

Leche

Mantequilla

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : La quinua se cocina siguiendo el modo de preparación básico.

Paso 2 : Por otro lado, las patatas peladas también se cocinan hasta que estén tiernas.

Paso 3 : Una vez listos, se trituran ambos ingredientes.

Paso 4 : Se agrega la leche y la mantequilla, y se sazona al gusto.

Paso 5 : La mezcla se pone al fuego y se remueve durante unos minutos hasta que espese.