Una alternativa deliciosa y crujiente que jamás puede faltar, especialmente cuando tienes niños en casa. Puedes encontrar esta comida habitualmente en patios de comida en todo el país
En una tarde de domingo, nada mejor que disfrutar de unas deliciosas Pipocas de Pollo.
Su crujiente textura y su sabor irresistible las convierten en un bocado perfecto para compartir en familia.
¡Anímate a prepararlas y sorprende a todos con esta exquisita receta!
Pipocas de pollo
Ingredientes
500 gramos de Filetes de pechuga de pollo
1 Huevo
Orégano molido
Ajo molido
½ taza de Maicena
½ taza de Harina
Aceite
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Los filetes de pollo se cortan en trozos y se colocan en un bol.
Paso 2 : Se condimentan con sal, pimienta, comino, orégano y ajo molido, se mezclan bien y se añade el huevo batido.
Paso 3 : La mezcla se deja marinar por unas dos horas en un recipiente tapado en el refrigerador.
Paso 4 : En otro bol, se mezcla la maicena y la harina con una pizca de sal, pimienta y comino.
Paso 5 : Una vez marina la mezcla de pollo, se retiran los trozos y se rebozan en la mezcla de harina y maicena.
Paso 6 : Se fríen los trozos de pollo en abundante aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes.
Paso 7 : Después se sacan y se colocan sobre papel absorbente.
Paso 8 : Se sirven acompañados de llajwa.
Preparación (versión sencilla)
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