Las pipocas de pollo son una deliciosa opción para compartir en cualquier ocasión. Con su crujiente capa exterior y su suculento interior, son irresistibles. Una alternativa popular en Bolivia, ideales como entrante para deleitar a tus invitados.
En una tarde de domingo, nada mejor que disfrutar de unas deliciosas Pipocas de Pollo.
Su crujiente textura y su sabor irresistible las convierten en un bocado perfecto para compartir en familia.
¡Anímate a prepararlas y sorprende a todos con esta exquisita receta!
Pipocas de pollo
Ingredientes
500 gramos de Filetes de pechuga de pollo
1 Huevo
Orégano molido
Ajo molido
½ taza de Maicena
½ taza de Harina
Aceite
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Los filetes de pollo se cortan en trozos y se colocan en un bol.
Paso 2 : Se condimentan con sal, pimienta, comino, orégano y ajo molido, se mezclan bien y se añade el huevo batido.
Paso 3 : La mezcla se deja marinar por unas dos horas en un recipiente tapado en el refrigerador.
Paso 4 : En otro bol, se mezcla la maicena y la harina con una pizca de sal, pimienta y comino.
Paso 5 : Una vez marina la mezcla de pollo, se retiran los trozos y se rebozan en la mezcla de harina y maicena.
Paso 6 : Se fríen los trozos de pollo en abundante aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes.
Paso 7 : Después se sacan y se colocan sobre papel absorbente.
Paso 8 : Se sirven acompañados de llajwa.
