Pipocas de pollo

Las pipocas de pollo son una deliciosa opción para compartir en cualquier ocasión. Con su crujiente capa exterior y su suculento interior, son irresistibles. Una alternativa popular en Bolivia, ideales como entrante para deleitar a tus invitados.

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2 horas
Frito
4 Porciones

En una tarde de domingo, nada mejor que disfrutar de unas deliciosas Pipocas de Pollo.

Su crujiente textura y su sabor irresistible las convierten en un bocado perfecto para compartir en familia.

¡Anímate a prepararlas y sorprende a todos con esta exquisita receta!

Ingredientes

500 gramos de Filetes de pechuga de pollo

1 Huevo

Orégano molido

Ajo molido

½ taza de Maicena

½ taza de Harina

Aceite

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Los filetes de pollo se cortan en trozos y se colocan en un bol.

Paso 2 : Se condimentan con sal, pimienta, comino, orégano y ajo molido, se mezclan bien y se añade el huevo batido.

Paso 3 : La mezcla se deja marinar por unas dos horas en un recipiente tapado en el refrigerador.

Paso 4 : En otro bol, se mezcla la maicena y la harina con una pizca de sal, pimienta y comino.

Paso 5 : Una vez marina la mezcla de pollo, se retiran los trozos y se rebozan en la mezcla de harina y maicena.

Paso 6 : Se fríen los trozos de pollo en abundante aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes.

Paso 7 : Después se sacan y se colocan sobre papel absorbente.

Paso 8 : Se sirven acompañados de llajwa.