Entrada de Alcachofas

Las alcachofas, aunque con poca pulpa, deslumbran en esta entrada. Su delicadeza resalta al sancocharlas y servirlas con una salsa de mayonesa y ketchup. Perfecta para dar inicio a una deliciosa experiencia culinaria.

Entradas
30 minutos
6 Porciones

Las alcachofas, cocidas en agua con sal, son el inicio de una entrada deliciosa.

Pueden acompañarse con una salsa de mayonesa y ketchup.

Al servirlas en un plato individual, las alcachofas se convierten en una opción elegante y fácil de disfrutar.

Ingredientes

6 Alcachofas tiernas

4 cucharas de Mayonesa

4 cucharas de Ketchup

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Para preparar las alcachofas, se deben sancochar en un poco de agua con sal.

Paso 2 : Aparte, se puede preparar una salsa con mayonesa y ketchup en un pocillo.

Paso 3 : Para presentar, se recomienda servir una alcachofa por persona en un plato, acompañada de la salsa preparada en un lado.