Entrada de Alcachofas

Es tan poca pulpa la que tienen las alcachofas que una buena forma de sentirla es con esta entrada.

Entradas
30 minutos
6 Porciones

Ingredientes

6 Alcachofas tiernas

4 cucharas de Mayonesa

4 cucharas de Ketchup

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Sancocha las alcachofas en un poco de agua con sal.

Paso 2 : Aparte prepara en un pocillo una salsa con la mayonesa y el ketchup.

Paso 3 : Sirve una alcachofa por persona en un plato y pon a un lado la salsa que preparaste.