Ensalada verbena

Una opción ligera y saludable para una exquisita entrada. Aprende a preparar esta deliciosa ensalada con ingredientes sencillos y frescos que le aportarán un delicioso sabor.

Entradas
30 minutos
4 Porciones

Ingredientes

1 Lechuga grande

200 gramos de Atún en escabeche

2 Tomates cortados en cuadros

2 Huevos duros

1 Cebolla roja cortada en aros finos

50 gramos de Aceitunas verdes deshuesadas

1 ½ cuchara de Vinagre de vino

Aceite de oliva

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : La lechuga se limpia y se trocea, y se coloca en un bol junto con el atún, los huevos picados, los tomates, las cebollas y las aceitunas.

Paso 2 : En un tazón aparte, se mezcla el aceite, el vinagre de vino, la sal y la pimienta para crear el aderezo.

Paso 3 : Luego, se vierte el aderezo sobre la ensalada y se mezclan todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.