La Ensalada de quinua es práctica y entretenida de preparar. La quinua se lava, hierve y se mezcla con aceitunas, pimiento, nueces, albahaca y condimentos. Se decora con tomates y lechuga. Una delicia saludable y fácil de disfrutar. Buen provecho.
Para preparar una deliciosa Ensalada de quinua, la quinua se debe lavar meticulosamente hasta que el agua salga limpia.
Después de hervirla por diez minutos y dejarla enfriar, se mezcla con aceitunas, pimiento y nueces molidas.
Se añade albahaca, sal y pimienta, y se mezcla todo cuidadosamente.
Finalmente, se decora el plato con tomates picados y hojas de lechuga esparcidas.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Ensalada navideña de un sitio amigo.
Ensalada de quinua
Ingredientes
½ libra de Quinua
12 Aceitunas
1 cuchara de Albahaca
1 Pimiento
3 cucharas de Azúcar morena
2 cucharas de Nueces
2 Tomates
5 Hojas de lechuga
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : La quinua se lava tres veces hasta que el agua salga limpia.
Paso 2 : Se hierven las quinua durante diez minutos y luego se deja enfriar.
Paso 3 : Se mezclan la quinua con las aceitunas, el pimiento y las nueces molidas.
Paso 4 : Se agrega la albahaca, la sal y la pimienta, se mezcla bien.
Paso 5 : Se decora el plato con los tomates picados y las hojas de lechuga esparcidas.
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