Ensalada de Berros

La Ensalada de Berros es fresca y constituye un buen habito alimenticio.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 8

Cocina Boliviana

Ingredientes

5 Tazas de berros
Sal a gusto
Aceite
Vinagre

Preparación

  1. Lava bien los berros, quedate con las hojas, y ponlas en una fuente con agua fria.
  2. Escurrelas dejando unos minutos en la coladera.
  3. Condimenta con sal, aceite, vinagre a gusto y mezclalos bien para servirlo.

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