Unas deliciosas crepes rellenas de pollo y habas son la combinación perfecta de sabores. Su preparación sencilla y paso a paso permite disfrutar de una entrada ligera pero repleta de sabor. Una opción deliciosa para deleitar tu paladar en cualquier ocasión.
Para disfrutar de un exquisito platillo, deben preparar los crepes rellenos de pollo y habas.
Es una combinación perfecta de sabores que resulta en una experiencia culinaria única.
No duden en sorprender a sus seres queridos con esta deliciosa receta en su próxima reunión.
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Crepes rellenos de pollo y habas
Ingredientes
1 taza de Leche
3 Huevos
1 taza de Harina
1 Pechuga de pollo cocida y desmenuzada
1 taza de Habas cocidas
½ taza de Salsa blanca
150 gramos de Queso mozzarella en láminas
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : En la licuadora, se colocan la leche, los huevos y la harina, se añade una pizca de sal y se procesan los ingredientes.
Paso 2 : La preparación se guarda en el refrigerador por aproximadamente 30 minutos.
Paso 3 : En un bol, se colocan el pollo, las habas y la salsa blanca.
Paso 4 : Se mezclan bien los ingredientes y se condimentan con sal y pimienta al gusto, luego se reservan.
Paso 5 : En una sartén antiadherente, se coloca la mezcla de crepes y se cocinan por ambos lados hasta que queden doradas, se reservan.
Paso 6 : Se rellenan las crepes con la mezcla de pollo y se enrollan.
Paso 7 : Se colocan las crepes en una fuente y encima se colocan hojas de queso mozzarella.
Paso 8 : Se gratinan por unos minutos.
Paso 9 : Se sirven decoradas con habas.
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