Los camarones a la andu son una delicia rápida y fácil de preparar. Con ajo, perejil, romero y un toque de vino tinto, este plato resalta el sabor de los camarones sin complicaciones. Un toque de limón al final completa esta irresistible entrada. Perfecta para cualquier ocasión.
Los camarones a la andu son una delicia preparada con ingredientes frescos y aromáticos.
Suelen ser una opción rápida y sabrosa para disfrutar en una comida familiar o entre amigos.
Anímate a probar esta exquisita receta y sorprender a todos con tu habilidad culinaria.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Chicharrones de puerco de un sitio amigo.
Camarones a la andu
Ingredientes
24 Camarones
2 Limones
4 Dientes de ajo
2 cucharas de Perejil picado
½ cuchara de Romero picado
Vino tinto
1 pizca de Pimienta
Aceite
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar los camarones, primero es necesario lavar y limpiarlos adecuadamente.
Paso 2 : Luego, se deben picar los dientes de ajo.
Paso 3 : A continuación, en una sartén con dos cucharadas de aceite, se colocan los camarones limpios y se cocinan hasta que comiencen a cocinarse.
Paso 4 : En ese momento, se añade el perejil, el romero y los ajos picados, y se mueve la sartén para mezclar los ingredientes.
Paso 5 : Después, se agrega un chorro de vino tinto, sal y pimienta al gusto.
Paso 6 : Una vez que el alcohol del vino se evapora, se apaga el fuego.
Paso 7 : Para servir, se colocan los camarones en los platos y se exprime el jugo de limón sobre ellos.
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