Bocados de Quinua, Platos sencillos de preparar y con gran valor nutricional. Originarios del altiplano boliviano, estos buñuelos se cocinan con quinua, huevo, harina, sal y queso, fritos hasta dorar y listos para disfrutar.
Los Bocados de Quinua son una opción deliciosa y nutritiva para compartir en cualquier ocasión.
La combinación de quinua, huevo, harina y queso los hace irresistibles para aquellos que buscan nuevos sabores.
Su preparación es sencilla y el resultado final es simplemente delicioso.
Ingredientes
1 taza de Quinua
1 cuchara de Harina
1 Huevo
Trozos de queso
1 pizca de Sal
Aceite
Preparación
Paso 1 : Para preparar los buñuelos de quinua, primero se debe lavar la quinua y cocerla en agua hasta que quede seca.
Paso 2 : Luego, se agrega el huevo batido, la harina, la sal al gusto y los trozos de queso.
Paso 3 : Se calienta el aceite en un sartén y se mide cada bocado con una cuchara para ponerlos a freír.
Paso 4 : Es importante dorar ambos lados por igual.
Paso 5 : Una vez listos, se pueden servir ya sea fríos o calientes.
