Los bocaditos de sardinas, versátiles y sabrosos, ideales como entremés o entrante ligero. Su preparación sencilla incluye una mezcla de huevos, harina, sardina desmenuzada, perejil y especias. Una opción deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión.
Los bocaditos de sardinas son un aperitivo delicioso y fácil de preparar.
Se destacan por su sabor intenso y su textura crujiente al freírse en aceite caliente.
Ideales para compartir en reuniones o como un antojo rápido en casa.
Una opción sabrosa que seguro encantará a todos.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Pan de especies de un sitio amigo.
Bocaditos de sardinas
Ingredientes
1 lata de Sardinas
2 Huevos
4 cucharas de Harina
2 cucharas de Perejil picado
Aceite para freír
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : En un bol, los huevos se baten y se les añade la harina, la sal y la pimienta.
Paso 2 : Luego se incorpora la sardina desmenuzada y el perejil picadito.
Paso 3 : Se mezclan bien los ingredientes y se procede a freír porciones de la mezcla en aceite bien caliente.
Paso 4 : Los bocaditos se pueden servir solos o acompañados con salsa o una ensalada de vegetales.
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