Preparar unos bocaditos de queso es un proceso sencillo y delicioso. Tan solo necesitas rallar el queso, mezclarlo con harina y condimentos, formar pequeñas bolitas y freírlas hasta que estén doradas y crujientes. Ideales como aperitivo o snack en cualquier ocasión. A disfrutar.
Para preparar estos exquisitos bocaditos de queso, deben rallar el queso y luego mezclarlo con harina, procurando no sobrecargar cada porción.
Añadan el polvo de hornear y el ají a la mezcla, amasen enérgicamente hasta lograr una masa uniforme.
Estiren la masa hasta alcanzar un grosor de medio centímetro, corten pequeñas porciones y frían en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.
Listos para saborear en cualquier ocasión.
Bocaditos de queso
Ingredientes
Queso
1 cuchara de Harina por cada una de queso
1 cucharilla de Ají molido
½ cucharilla de Royal
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar las deliciosas empanaditas de queso, se comienza rallando el queso, luego se añade la harina, sin llenarla demasiado por cada cucharada de queso.
Paso 2 : Luego, se incorpora el polvo de hornear y el ají.
Paso 3 : A continuación, se debe amasar la mezcla de forma enérgica hasta obtener una masa homogénea.
Paso 4 : Una vez lista la masa, se estira sobre una tabla hasta lograr una altura de aproximadamente 1/2 cm.
Paso 5 : Luego, se procede a cortar pequeños redonditos de masa.
Paso 6 : A continuación, se fríen las empanaditas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.
Paso 7 : ¡Listas para degustar y disfrutar en cualquier momento!
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Reseñas de la receta
Preguntas sobre la receta
18 Enero, 2026
¿Cuánto tiempo se debe freír?
Se recomienda freír hasta que las empanaditas estén doradas y crujientes, aproximadamente 3-4 minutos.
