Estos Bocaditos de Choclo son un plato al paso, pues sirven de tentenmpie. Ricos y nutritivos, te da fuerzas para seguir en la brega diaria. Tambien puedes incluirlos como entrada.
Ingredientes
6 Choclos tiernos
2 cucharas de Azucar
1 cuchara de Sal
1 Pizca de anis
1 cuchara de Aceite
1 Huevo
Preparación
Paso 1 : Desgrana los choclos y muelelos.
Paso 2 : Agrega el azucar, la sal, la pizca de anis y mezcla bien.
Paso 3 : Luego agrega la cucharada de aceite y el huevo.
Paso 4 : Mezcla todo bien, y despues en un sarten, calienta la mantea y frie la masa midiendo cada bocado con una cucharada.
Paso 5 : Dora de ambos lados y ya quedan listos para servir.
