Preparar barras de cereal es sencillo y delicioso. Mezcla harina, azúcar, avena, pasas y chocolates picados en un bol, agrega aceite y huevos, mezcla bien y hornea. Un snack perfecto para cualquier momento del día. A disfrutar.
En un recipiente se combinan ingredientes como azúcar, harina, pasas, chocolate y avena.
Se añade aceite neutro y se mezcla hasta integrar.
Luego, se incorporan claras de huevo y huevo, se mezcla bien y se vierte en una bandeja para horno.
Cocinan en horno precalentado y luego enfrían antes de servir.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Quesadilla de un sitio amigo.
Barras de cereal
Ingredientes
1 taza de Azúcar rubia
250 gramos de Harina
2 cucharas de Uvas pasas
2 cucharas de Chocolate blanco picado
2 cucharas de Chocolate negro picado
3 tazas de Avena
160 mililitros de Aceite neutro
2 Claras de huevo
1 Huevo
Preparación
Paso 1 : En un bol, se colocan el azúcar, la harina, las pasas, los chocolates picados y la avena.
Paso 2 : Se vierte por encima el aceite neutro y se mezcla para unir.
Paso 3 : Luego, se agregan las claras de huevo y el huevo, se mezcla bien con ayuda de una cuchara hasta que los ingredientes estén unidos.
Paso 4 : Se vuelca la mezcla en una bandeja para horno rectangular o cuadrada forrada con papel mantequilla.
Paso 5 : Se cocina en horno precalentado a temperatura moderada (180 °C) durante 15 minutos, se retira del horno y se marcan las barras con un cuchillo.
Paso 6 : Se lleva nuevamente al horno bajando la temperatura y se cocina durante 20 minutos más hasta que las barras estén secas.
Paso 7 : Se retiran y se dejan enfriar a temperatura ambiente.
Paso 8 : Si se prefiere, se pueden reemplazar las uvas pasas por frutas desecadas.
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