Barras de cereal

Riquisimas y nutritivas barras de cereal. Perfectas para el desayuno.

Entradas
2 horas
24 Porciones

Ingredientes

1 taza de Azúcar rubia

250 gramos de Harina

2 cucharas de Uvas pasas

2 cucharas de Chocolate blanco picado

2 cucharas de Chocolate negro picado

3 tazas de Avena

160 mililitros de Aceite neutro

2 Claras de huevo

1 Huevo

Preparación

Paso 1 : En un bol, se colocan el azúcar, la harina, las pasas, los chocolates picados y la avena.

Paso 2 : Se vierte por encima el aceite neutro y se mezcla para unir.

Paso 3 : Luego, se agregan las claras de huevo y el huevo, se mezcla bien con ayuda de una cuchara hasta que los ingredientes estén unidos.

Paso 4 : Se vuelca la mezcla en una bandeja para horno rectangular o cuadrada forrada con papel mantequilla.

Paso 5 : Se cocina en horno precalentado a temperatura moderada (180 °C) durante 15 minutos, se retira del horno y se marcan las barras con un cuchillo.

Paso 6 : Se lleva nuevamente al horno bajando la temperatura y se cocina durante 20 minutos más hasta que las barras estén secas.

Paso 7 : Se retiran y se dejan enfriar a temperatura ambiente.

Paso 8 : Si se prefiere, se pueden reemplazar las uvas pasas por frutas desecadas.