Las arepitas andinas son una delicia culinaria que combina la suavidad del queso mozzarella con la frescura del tomate, todo sobre una base crujiente que las hace irresistibles. Una explosión de sabores en cada bocado. Ideal como entremés o entrante especial. Deliciosas y fáciles de preparar.
Las Arepitas Andinas son una delicia típica de la región, perfectas para compartir en una tarde soleada.
Su sabor inigualable se logra gracias a la combinación de ingredientes frescos y tradicionales.
Se sirven calientitas y se disfrutan en cada mordisco.
Anímate a probarlas en casa.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Malfuf mahshi de un sitio amigo.
Arepitas andinas
Ingredientes
20 Arepas pequeñas
4 Tomates cortados en rodajas
20 Rodajas de queso mozzarella
1 Rama de hojas de albahaca
Orégano
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar las arepitas rellenas de tomate y queso mozzarella, primero se deben colocar las arepitas en una sartén hasta que estén crujientes.
Paso 2 : Luego, se coloca una rodaja de tomate y una de queso mozzarella sobre cada arepita.
Paso 3 : Se espolvorean orégano, sal y pimienta por encima de las arepitas y se vuelven a colocar en el fuego hasta que el queso se derrita.
Paso 4 : Finalmente, se sirven decoradas con hojas de albahaca.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Frituras de malanga o de Empanadas salvadoreñas de nuestros recetarios.
