La Sangría Boliviana, con su toque único, es una variante refrescante y aromática de la clásica sangría española. Resaltando sabores locales, como el limón y la naranja con piel, esta bebida es una deliciosa fusión de tradiciones que sorprende el paladar. Se recomienda disfrutarla bien fría para apreciar todos sus matices. Salud.
En una jarra de vidrio, se vierte el vino tinto y se exprimen limones frescos sobre él, logrando una mezcla refrescante.
Las naranjas y limones, cortados en finos gajos con su piel, se suman a la preparación junto a trozos de frutas picadas.
El azúcar se diluye en agua caliente, luego se agrega licor y nuez moscada para dar un toque agridulce a la sangría que debe reposar en frío, permitiendo que los sabores se fusionen.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Rompope de un sitio amigo.
Sangría Boliviana
Ingredientes
1 lata de Duraznos en conserva al jugo
1 Manzana
1 Pera
1 Naranja
½ Piña natural o al jugo
2 Limones
1 taza de Coñac
4 cucharas de Generosas de azúcar
1 cuchara de Nuez moscada rallada
Preparación
Paso 1 : Se comienza poniendo el vino en un recipiente y exprimiendo un limón sobre él, mezclándolo bien.
Paso 2 : Luego, se añade la naranja y un limón en delgados gajos, con su piel incluida, y se pican todas las frutas en daditos.
Paso 3 : Posteriormente, se disuelve el azúcar en un poco de agua caliente y se agrega el licor y la nuez moscada.
Paso 4 : Finalmente, se deja reposar la mezcla en un lugar frío por al menos 4 a 6 horas, para que las frutas transmitan sus aromas.
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