El refresco de achachairú con menta es una bebida refrescante y nutritiva que combina la dulzura del achachairú con el frescor de la menta. Ideal para disfrutar en cualquier momento del día y aprovechar las propiedades medicinales de esta fruta exótica. El proceso de preparación es sencillo y garantiza un resultado delicioso. Una opción perfecta para sorprender a tus invitados.
Para disfrutar del refrescante sabor del achachairú con menta, es necesario separar cuidadosamente la cáscara y la pulpa de la fruta.
Después, se deja reposar en agua para facilitar su preparación.
Una vez sin semillas, se licúa con hojas de menta y azúcar para lograr una mezcla equilibrada, perfecta para disfrutar en cualquier momento.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Ponche de leche de un sitio amigo.
Refresco de achachairú con menta
Ingredientes
1 kilogramo de Achachairú
2 litros de Agua
Hojas de menta
Azúcar
Preparación
Paso 1 : Para preparar la receta, primero se debe separar la cáscara y la pulpa de las frutas seleccionadas.
Paso 2 : Luego, se deja en remojo la cáscara y la pulpa en agua para facilitar el proceso.
Paso 3 : Posteriormente, se retiran las semillas de la pulpa del fruto.
Paso 4 : Una vez realizados estos pasos, se procede a licuar la cáscara, la pulpa sin las semillas, las hojas de menta y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 5 : Es importante asegurarse de que todos los ingredientes estén bien integrados.
Paso 6 : Después de licuar, se coloca la preparación en un colador para retirar cualquier posible residuo o grumos.
Paso 7 : Una vez colada, se recomienda servir el jugo bien frío para disfrutarlo al máximo.
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