El mate de coca es una infusión de gran popularidad en Bolivia. Su sabor es ligeramente amargo y de acuerdo a la tradición posee propiedades medicinales que fortalecen el sistema inmunológico. También se recomienda su consumo para contrarrestar el mal de altura.
Ingredientes
Hoja secas de coca
Agua caliente
Azúcar
Preparación
Paso 1 : Colocar en hojas de coca secas en una taza y cubrir con agua caliente.
Paso 2 : Puede endulzar con azúcar si lo prefiere.
Paso 3 : Se consume caliente.
