Mate de coca

El mate de coca es una infusión de gran popularidad en Bolivia. Su sabor es ligeramente amargo y de acuerdo a la tradición posee propiedades medicinales que fortalecen el sistema inmunológico. También se recomienda su consumo para contrarrestar el mal de altura.

Preparación: 15 minutos

Porciones: 2

Ingredientes

Hoja secas de coca
Agua caliente
Azúcar o miel al gusto

Preparación

  1. Colocar en hojas de coca secas en una taza y cubrir con agua caliente.
  2. Puede endulzar con azúcar si lo prefiere.
  3. Se consume caliente.

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