La chicha es una tradicional bebida originada en el imperio inca que se produce a base de maíz fermentado. Su proceso de preparación, que incluye masticar el maíz para ayudar en la fermentación, la convierte en una bebida única y con gran significado cultural.
La Chicha es una bebida tradicional latinoamericana que se disfruta en diferentes países de la región.
Su sabor dulce y refrescante es perfecto para acompañar cualquier comida. Es una excelente opción para compartir en reuniones familiares o con amigos.
Ingredientes
1 kilogramo de Maíz
1 Jarra de agua
2 Ramas de canela
Azúcar
Preparación
Paso 1 : Se coloca el agua en una cacerola y se lleva a ebullición.
Paso 2 : Se añaden los granos de maíz ya cortados y las ramas de canela.
Paso 3 : Se revuelve bien y se deja cocinar durante dos horas.
Paso 4 : Pasado ese tiempo, se retira del fuego y se deja enfriar.
Paso 5 : Finalmente, se cuela la preparación y se sirve.
