Chicha

La chicha es una bebida originada en el imperio inca que se extendió a través de los siglos y que se produce a base de maíz fermentado.

Bebidas
30 minutos
4 Porciones

Ingredientes

1 kilogramo de Maíz

1 Jarra de agua

2 Ramas de canela

Azúcar

Preparación

Paso 1 : Poner a hervir el agua en una cacerola.

Paso 2 : Agregar los granos de maiz ya cortados junto con las ramas de canela.

Paso 3 : Revolver y dejar que cocine durante dos horas.

Paso 4 : Una vez transcurridas las dos horas quitar del fuego, dejar enfriar, colar y servir.