Biblia

En Bolivia, se conoce como biblia a una bebida alcohólica preparada con singani, canela, azúcar y huevo.

Bebidas
30 minutos
4 Porciones
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Ingredientes

4 Huevos enteros

4 cucharas de Azúcar

½ cucharilla de Canela mólida o nuez moscada mólida

½ taza de Pisco o singani

Preparación

Paso 1 : Batir los huevos con el azúcar hasta tener una mezcla espesa. Agregar el singani, y batir  un poco más.

Paso 2 : Servir la biblia en copas, espolvoreando encima un poco de canela o nuez moscada.

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